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AccueilTous les produits Bière Azimut American Double D.D.H IPA – bouteille 33cl
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Bière Azimut American Double D.D.H IPA – bouteille 33cl

€3,50

Bière en circuit-court (direct producteur) produite à Bordeaux.

Ils ont voulu créer une bière très fruitée, avec une base de malt et un peu caramel. Cette bière est au carrefour de plusieurs styles IPA : elle est dry hop comme une NEIPA, maltée comme un West Coast, et ambrée comme une Red IPA. Lui trouver un nom a donc pris un peu de temps…
DDH : double dry hop. Premier houblonnage à froid en fin de fermentation primaire et deuxième houblonnage à froid en fermentation secondaire).

Sa base légèrement sucrée s’accorde très bien avec les fromages.

Produit livré a domicile sur Bordeaux la veille pour le lendemain pour toute commande en ligne effectuée avant 21h.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Description

Prix à la pièce: 3,50€ TTC

Origine: Bordeaux Lac

Producteur: Azimut Brasserie

On laisse le soin aux “Brasseurs explorateurs” de vous expliquer leur philosophie:

“On nous demande souvent en quoi nos bières peuvent se distinguer des autres…

Notre réponse  : une bière, c’est comme une baguette, il y en existe des milliers, de bonnes et… de très bonnes.

La vraie différence, c’est l’amour du boulanger pour son travail. Nous créons nos recettes en nous inspirant de tous les styles, de tous les pays, guidés par le goût et par le plaisir. Nous explorons tous azimuts… Nous travaillons dans l’esprit de l’architecte Mies van der Rohe : Less is more. Faire des bières simples, originales, accessibles et surprenantes. Nous concevons et développons toutes nos bières
pour qu’elles soient bues en pintes ou accompagnant un repas.”

Recette:

Eau de Bordeaux, Malt (Vienne, flocons d’avoine, cara 25 EBC ), Houblons (Aromatique : Mosaic, 1er et 2eme Dry hopping : Mosaic ), Levure US-05​.

Informations complémentaires
Poids 542 g

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Produit livré a domicile sur Bordeaux la veille pour le lendemain pour toute commande en ligne effectuée avant 21h.
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